アガリクス製品はどうしてこんなに多いのだろう？
アガリクスと検索すると、25万くらいのサイトがヒットしますよね。
すべてが違う商品を扱っているわけではないのですが、聞く所によりますと、10.000種類くらいのアガリクス製品があるそうです。
やはり、死亡原因の1位であるガンに関係する商品だから、需要がかなりあるようです。書籍も数多く出版されていますし、相応の効果を経験された方も少なくないようです。大手メーカーの参入も目白押しです。実際に売場で扱っている私も、毎月のように棚がえをしなければならないので、困っています。
アガリクスの種類
本当にたくさんの種類のアガリクス製品が出ているので、調べれば調べる程迷ってしまう、これは事実です。おのおの、自社の製品が最高と言っているのですから、当然です。
自分なりに解釈してみました。
原料の違い（菌株）
菌株にこだわっている、販売会社もあるようですが、アガリクスとカワリハラタケ、姫マツタケは同一と考えて差し支えありません。ただし、アガリクスは、アガリクス・ブラゼイ・ムリルのことです。似ている名前で、姿もそっくりなのですが、アガリクス・ビスポラスというキノコがあります。これは、よくないです。安価で出回っている乾燥アガリクス製品の中には、このビスポラスを混ぜているものがあるので、この点は要注意です。
産地・栽培方法
原産地であるブラジルの自然路地栽培品は、たしかに立派に育っています。見た目には。
しかし、安全性（ヒ素・カドミウム等の含有）や安定性を考慮すると、自然露地栽培にこだわる必要性はないと考えた方がいいようです。
アガリクスの成分は、産地によっての差異がほとんどないとの報告もあります。
菌糸体の製品はタンク培養されて量産されますが、この化学的な培養液自体を嫌う研究者も居ないわけではありません。
子実体の自然路地栽培、ハウス容器栽培、菌糸体のタンク培養、これだけでは決着はつけられません。
子実体か菌糸体か？
よく見かけるのですが、「ベータグルカンが○○倍！」ってありますよね。これは、含有率がたんに100倍であって、含有量が○○倍ではないので、よ〜く注意しましょう。